niuz

"בלי קילוף מעצבן": הדרך הנכונה לאכול ביצים קשות, לפי השף תום פרנץ

1 source
One source
What the source said
ישראל היום
“בלי קילוף מעצבן": הדרך הנכונה לאכול ביצים קשות, לפי השף תום פרנץ”

השף הציג את השיטה מגרמניה להתמודדות עם ביצים שטריותן מקשה על הקילוף • במקום להיאבק בקליפה, חוצים את הביצה בסכין ואוכלים בכפית • מדריך זמני הבישול המלא: ממרקם נוזלי ועד לקשה

Read at ישראל היום
Is this point wrong? Tell us

Reported by one source so far. It is confirmed when a second, independent source reports the same thing.

How recent

The shading behind a date drains as it ages: full when new, three quarters at 1 hour, half at 6 hours, a quarter at 12 hours, empty after a day. The date is when the source published it.