niuz

"בלי קילוף מעצבן": הדרך הנכונה לאכול ביצים קשות, לפי השף תום פרנץ

מקור אחד
מקור אחד
מה אמר המקור
ישראל היום
“בלי קילוף מעצבן": הדרך הנכונה לאכול ביצים קשות, לפי השף תום פרנץ”

השף הציג את השיטה מגרמניה להתמודדות עם ביצים שטריותן מקשה על הקילוף • במקום להיאבק בקליפה, חוצים את הביצה בסכין ואוכלים בכפית • מדריך זמני הבישול המלא: ממרקם נוזלי ועד לקשה

לקריאה בישראל היום
הנקודה הזו שגויה? ספרו לנו

דווח עד כה על ידי מקור אחד. הנקודה תאומת כשמקור שני, בלתי תלוי, ידווח על אותו הדבר.

כמה עדכני

ההצללה מתרוקנת עם הזמן: מלאה כשהוא חדש, שלושה רבעים אחרי שעה, חצי אחרי 6 שעות, רבע אחרי 12 שעות, ריקה אחרי יממה. התאריך הוא מועד הפרסום במקור.