I flew to Morocco for one spice, and discovered its secret
Translated from: טסתי למרוקו בעקבות תבלין אחד, וגיליתי את הסוד שלו
What the source said
“טסתי למרוקו בעקבות תבלין אחד, וגיליתי את הסוד שלו”
במרוקו מגישים אותו אפילו לצד המלח, אבל הסוד של הכמון נמצא דווקא במולקולות הריח שלו • יצאתי לגלות למה כדאי לטחון אותו סמוך לשימוש, מה הקשר שלו לשומן - ואיך מנה אחת של טלה במרקש הסבירה לי הכול
Read at ישראל היוםReported by one source so far. It is confirmed when a second, independent source reports the same thing.